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柑橘设施栽培(大棚种植)的三大风险

绿色时空 qicainongye 1个月前 (11-04) 36次浏览 0个评论

红美人柑橘鲜果
众所周知,近年来在浙江等地从大棚中走来的“红美人”鲜果备受市场青睐,价格是露天栽培爱媛 38 号(爱媛 28 号)鲜果的几倍。设施果树栽培,是一种现代高效农业形式,通过利用温室、塑料大棚及其他可控手段,来改变或控制果树生长发育的环境因子,以达到扩大果树的种植范围、减轻病虫侵害、延长鲜果供应期、提高果品经济效益等目的。可是除了资金投入量大之外,还有三大风险值得注意。

第一大风险:土壤盐分含量过高

首先,在设施栽培内部几乎不会受到雨水的冲刷,在土壤中已积累的盐分不能被淋溶和下渗到土壤下层,为土壤盐分积累创造了条件。

其次,设施内温度较高,土壤中的水分被植物吸收和大量蒸发,所表现出来的运动趋势是由下而上,但盐随水走,水走盐留,栽培时间一长表土会积盐。

再次,柑橘栽培年限较长,如果是化肥使用过度,会促使土壤理化性质的恶化,加剧土壤盐渍化的发生。
最后,由于设施长期固定,内部土壤与露地环境相对独立,在设施环境中土壤相关因子循环单一化、局部化,缓冲能力变小,加快了土壤次生盐渍化的进程。

土壤盐渍化后,柑橘常表现出的是根系受损,果品下降、树势衰退,生理黄化严重。之前也提到过,果树设施栽培不同于蔬菜等,很难有休闲期,所以对于土壤盐渍化问题建议通过合理施肥、增施有机肥或生物有机肥来改善,生长期可以淋施海精灵等生物刺激剂等来及时修复根系和调节根际环境,还可以适度深耕深翻等来系统调理。

第二大风险:部分病虫害或多发

虽然设施栽培在一定程度上阻挡了部分病虫的入侵,但有利有弊。设施内的环境多为高温高湿,空气流动少,环境调控不当会易造成部分病虫害蔓延,如褐斑病、脚腐病、介壳虫、红蜘蛛、柑橘实蝇等。

因此,建议对设施内部定期做好清理工作,修剪的枝条、地上的落叶要带离园区并集中销毁;高温季节及时通风降湿;结合物理防治与生物防治如悬挂黄板、实蝇诱捕球、放置人工捕食螨等,增加防效并减少农药使用;根据园区发病史针对性清园,在易感病虫来临前及时打药预防。
设施栽培病虫害或多发

第三大风险:果实品质难以保持

与传统栽培模式相比,设施柑橘栽培一般在前 2 年内果实的产量与品质会有所提高,但随着连续设施化栽培就不尽然了。

一方面是由于柑橘身处设施中,温湿度适宜,生长进程受到了相应影响,如萌芽期、花期提前,但挂果期又延长,对树势消耗比较大,在连续投产后,树体枝条细弱、叶片光合能力降低,果实品质难以为继。

另一方面是,柑橘长期处于较适宜的生长环境,所受到的环境因子胁迫少。但最适宜的环境条件并不意味着器官的均衡发育,有时环境胁迫虽能抑制生长,但却能改善果实品质。

最后想说的是,柑橘设施栽培本身投入较高,必然不是走量的,打造精品果才是出路。在选定合适的品种后,需通过合理控产,稳固树势,来持续输出,最终打造出品牌,以求在市场中站稳脚跟。

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