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沃柑幼林丰产栽培技术

种植技术 qicainongye 2个月前 (09-08) 77次浏览 0个评论

丰产沃柑果树

沃柑是一种晚熟杂交柑橘品种, 由“坦普尔”桔橙和“丹西”红橘杂交而来, 在美国、韩国、中国重庆及广西等地广泛栽培。沃柑丰产, 树势生长旺, 耐寒耐旱, 不易黄化裂果, 落果少, 耐贮运, 于 1—4 月水果淡季收获。近年来销售价格高, 经济效益好, 深受消费者和种植者的欢迎。本文结合生产总结出一套沃柑幼林栽培技术, 以利于指导生产。

1 形态学特征

沃柑属晚熟杂交柑桔品种, 树冠呈圆形, 长势强, 挂果后逐步垂开;梢枝绿色有刺;叶片阔披针形, 叶缘全缘, 叶基楔形, 叶尖渐尖;花白色, 花小, 花柱高, 淡黄色花药, 花粉活力强。果实扁圆形, 中等大小, 橙色或橙红色, 单果重 120 g 左右, 光滑, 橙红色或橙色, 油胞密。果顶端平, 有印圈, 柱区放射沟纹不明显。果皮比较紧贴, 厚 0.3 cm 左右, 容易剥;果肉橙红色, 囊壁薄, 细嫩化渣, 味甜汁多。部分果木在定植第 2 年开花结果, 稳产后株产 10~30 kg。可溶性固形物含量达到 13.3%, 充分成熟后糖度高达 17%, 固酸比为 22.9 左右。

沃柑一般 4 月中旬开花, 11 月中下旬果实转色, 1 月中旬减酸, 2 月中旬成熟, 采收期为 2 月中旬至 4 月上旬, 果实耐贮性好。耐寒性中等, 适宜年均温 15℃以上的地区种植, 冬季最低气温不低于-1℃, 冬季若有霜冻应进行树冠覆膜防寒。

2 丰产栽培技术

2.1 无病苗准备

选择品种纯正、根系完整的无病健康沃柑苗。生产中可用红橘、香橙、枳橙、枳作砧木, 但与枳柚嫁接会出现不亲和现象, 以枳壳、枳橙作砧木易出现缺素黄化症状。

2.2 选地整地

选择疏松、肥沃、排灌好、背风向阳的坡地、山丘或水田建园。坡度较小时进行全园深耕深松, 深度 60cm, 开挖排水沟。或者挖长 1m、宽 1m、深 60cm 的定植坑, 将 25 kg 生物有机肥、1 kg 过磷酸钙与泥土拌匀后回坑,回土高出地面。

2.3 定植

2 月开始气温回升, 阴天定植为宜, 也可选择在 9—11 月降雨或阴天时进行定植。容器苗可全年种植。定植株距 2.5m、行距 3m, 密度 1320 株/公顷。

把苗木按照大小分级, 将大小苗分开, 方便后期管理。如是裸根苗, 可用 0.1%高锰酸钾溶液整株苗浸泡消毒, 然后将沃柑苗的根系浸泡在杀菌、杀虫、营养液等溶液中, 取出苗后蘸上此溶液的黄泥浆即可定植。提前拉线点坑, 挖好 10cm 深的小坑, 定植时培少量土后用双脚踩实并扶直, 注意嫁接口露出土面 5 cm 左右, 培土并形成一个高 15 cm、直径为 60 cm 的小土堆, 小土堆盖上杂草或薄膜, 以防止土壤流失和杂草滋生, 采用黑膜时注意树干留一直径为 20cm 的露天口, 以利于吸收水肥。

2.4 幼年树管理

2.4.1 肥水管理。

沃柑生长快, 大水大肥种植。初期以快速培养树冠为主要目的, 施肥上应少量多次, 以开沟施肥为主、叶面肥补充为原则。将生物有机肥和化肥结合使用, 以氮肥为主。休眠期冬管肥以有机肥为主, 施腐熟有机肥 15kg/株, 补充适量的大量元素肥与中微量元素肥。基本上抽梢 1 次施肥 3 次, 即萌芽前 10 d 施 1 次、新梢展叶时 1 次、叶片转绿后施用壮梢肥 1 次, 化肥以硫酸钾高氮型复合肥为主, 增强树体营养生长, 促进抽发健壮枝梢, 使之迅速形成丰产树形。在每次枝梢抽生叶片张开时, 适当配合使用赤霉素, 可促发新梢抽长、叶片张大, 特别是在秋梢抽长期间, 喷施赤霉素可抑制开花;在枝梢转绿时, 结合化学防虫加入磷酸二氢钾 800 倍液作为叶面肥, 加快枝梢老熟。

2.4.2 整形修剪。

沃柑枝梢生长较快, 水肥充足时, 年新抽梢可以达到 6 次, 如不控梢, 呈丛状生长, 枝梢短小衰弱。控梢主要方法为幼苗栽植后, 在 30 cm 处截顶, 按照“一叉三枝”法进行修剪, 每 1 个分叉上留 3 个左右均匀粗壮的枝条,剪除多余枝条, 短截过长枝, 每个枝条留 25 cm 左右。

2.5 结果树管理

2.5.1 肥水管理。

肥水管理应遵循“春氮夏钾秋复合, 膨大期间麸水淋, 采后重施促恢复”的原则, 每年施用 1 次生物有机肥 25 kg/株, 并配施花生麸、过磷酸钙等。9—12 月果实膨大期, 若遇干旱应加强水肥管理, 做到勤施薄施;1—3 月果实成熟期, 要注意控制水分, 以增加糖分积累。

2.5.2 修枝整形

按照“酌情留春梢, 剪掉夏梢, 统一放秋梢, 严控冬梢”的原则进行。春梢每枝梢留 3 个不同方向的壮芽, 疏密留稀, 疏短留长, 疏弱留壮;夏梢要进行修剪;8—9 月放秋梢, 抹掉零星的芽。弱树留少量晚秋梢, 全部抹掉其他秋梢和冬梢。12 月进行冬季修剪工作, 保证橘园通风透光、枝梢分布合理、树冠紧凑, 将病虫枝剪掉, 并集中烧毁, 进行清园管理。

2.5.3 花果管理。

沃柑花多, 坐果率高, 后期落果少, 容易造成营养供应不足, 花果生长发育不良, 果小, 果皮粗糙, 品质下降, 会出现大小年现象。因此, 大年时要注意疏果, 可分 2 次进行, 在生理落果完之后疏果, 第 2 次疏果时留果 300 个左右, 按 3 个果 500g 计算, 3~4 年结果树依树势留果 40~50kg/株即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果, 从而实现年年丰收。

沃柑花果控制

2.6 病虫害防治

沃柑病害主要有溃疡病、黄龙病、炭疽病, 虫害主要有潜叶蛾、金龟子、蚜虫、木虱、蓟马等危害。柑橘蚜虫、金龟子、蓟马等可以按常规化学方法防治。另外, 利用碳酸钙乳胶溶液进行涂白, 既可以防止病虫害危害果皮, 又可以防止日灼。

2.6.1 溃疡病。

沃柑长势快速, 细胞间不紧密, 易感溃疡病, 这是沃柑的主要缺点。溃疡病属细菌性病害, 该病菌主要在病组织上越冬, 通过风、雨、昆虫和枝叶接触近距离传播, 由苗木、接穗和果实远距离传播。暴风雨过后易盛发。防治方法除种植无病苗外, 应注意防治潜叶蛾。如发现病状, 应及时剪除病枝叶, 集中烧毁, 喷药保护。特别是在台风雨前后, 更应加强用药, 坚持统一放梢, 统一用药, 在芽长 1~2 cm 及 7 d 后用药, 药物有噻菌铜、可杀得 (氢氧化铜) 、波尔多液、石硫合剂等, 阴天或者太阳高温天气时 16:00 以后用药, 交替用药。

2.6.2 黄龙病。

黄龙病是柑橘产业的头号杀手, 属细菌性病害, 化学药剂难以彻底阻断该病发生, 主要通过木虱传播, 还可通过嫁接、带病接穗、苗木及菟丝子传播。在防治上, 一是采用无病苗木种植;二是进行连片统防统治, 对木虱实行监控清除;三是对病树采取挖除处理, 轻病区及时清除, 重病区连片更新;四是建立联防机制;五是用化学药剂及时预防, 用烯酰吗啉 600 倍液淋根治疗。

2.6.3 炭疽病。

炭疽病属真菌病害, 高温多湿条件下易发病。强化栽培技术管理, 施用生物有机肥, 避免偏施氮肥, 及时排除果园积水。化学防治方法主要是采用 65%代森锌 800 倍液+70%甲基硫菌灵 1 000 倍液、77%氢氧化铜 500 倍液进行喷雾。

2.6.4 潜叶蛾。

潜叶蛾又称鬼画符, 主要为害嫩叶嫩枝, 应集中放梢, 在芽长 1 cm 左右时喷药, 7~10 d 再喷 1 次, 药剂可选用 25%杀虫双、5%吡虫啉乳油、1.8%阿维菌素乳油、2.5%溴氰菊酯, 可以 2 种药剂同时使用。

2.6.5 柑橘木虱。

柑橘木虱是黄龙病传播的媒介昆虫, 主要吸食幼芽和嫩叶, 管理上应注意使沃柑统一放梢, 以利于统一防治。防治药剂为 40%毒死蜱 1 000 倍液、10%吡虫啉粉剂 1 500 倍液、20%甲氢菊酯乳油 1 000 倍液等。

2.7 适时采收与处理

沃柑在 1 月上旬即可开始采收, 2 月中旬左右成熟度较高, 可主要供应春节、元宵 2 个重要节日, 应该在 3 月中上旬前采收, 不宜采收过晚, 以免影响下季开花。

清洁干净的沃柑在常温下可放置 1 个月以上, 不清洁的果皮表面易受绿霉病、青霉病危害。沃柑商品化处理主要流程:采收—搬运—清洗—杀菌剂处理—打蜡—分级—贴标—装箱等。杀菌剂处理可以用 2000mg/kg 抑霉唑、45%扑霉灵 2000 倍液等。

作者简介:  黄梅花 (1985-) , 女, 广西天等人, 助理农艺师, 从事热带作物育种工作。

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