褚时健正在极力打造的褚柑是什么柑?

褚时健成功打造褚橙之后,为什么着力打造褚柑?褚柑是什么品种?

作者:眉山果苗 发布时间:2018年11月10日

你一定听说过褚橙,这是褚时健十余年磨一剑的清甜、励志的橙子。但你听说过褚柑吗?对,这是褚橙团队继褚橙之后,匠心打造的第二款水果。这是褚橙团队上下和褚柑果园内的匠心农人们一起,耕耘数年结出的又一结晶。以“褚”字命名,其重视程度和用心不言而喻。

如果说褚橙是励志橙,褚柑就是“加油柑”。

早在2012年,褚橙借由电商销售火爆之后,褚橙团队就开始考虑下一步该怎么走。由于只有每年秋天是一年一度的褚橙结果期,从产业结构上来讲,这样比较单一,农人和工厂也就一年忙一季,这也是一种巨大的资源闲置和浪费。为了多元化水果布局,拉长生产周期,褚橙团队早在2012年就下定决心要寻找一款适合在云南种植的水果,把这个缺失的链条补起来。

褚柑,其实是褚橙团队种的沃柑。

沃柑是一种“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。口感很好,糖度很高,皮薄好剥,清甜化渣,可以达到16度以上,水分很足,产量也高。和褚橙一样,沃柑也是柑橘的一种,凭借着十多年柑橘种植的经验,在考察一段时间后,褚橙团队很快意识到,这将是一个很有前景的水果品类。沃柑的正常成熟期是在3月中旬,国内种植沃柑较早的地区是广西,但通常来讲,沃柑在每年2、3月份就开始进入梅雨季节,不能等到沃柑正式成熟以后害怕水分过多腐烂,就急于卖。而云南每年这个时候阳光比较好,光照适宜,所以可以留树时间长一些,相应地上市时间也会稍微晚一点,成熟度各方面也会好一些。这些优势条件都让褚橙团队下定决心要做褚柑。

到底是褚时健的名气高,还是果子好?

今年10月,在2018褚橙销售启动仪式中,褚氏农业董事长褚时健抛出了这样一个问题:“褚橙卖得好,到底是褚时健的名气高,还是果子好?”他对此表示:“我说主要还是果子的特色和品质。(我的)名气有一点,但是质量第一,我过去的名气排第二。”褚时健表示,对于褚橙质量的保证,主要体现在种植管理上,褚氏农业的种植基地还是原来新平金泰种植基地,“虽然名字变了,但是管理队伍还是金泰公司管理的这支队伍,重要的是这支队伍。”

用二维码方式,压缩假货空间

品牌化的农产品,由于渠道管理不善容易出现假货现象,褚一斌(褚时健的接班人)对此表示,品牌方只能通过理清渠道,压缩假货空间。褚橙和褚柑经由二维码方式,对渠道及经销商进行管理,防止造假、串货等现象。

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